Sopa de marisco

Ingredientes:

• 1/2 kilo de almejas.
• 200 grs. de gambas.
• 200 grs. de calamares.
• 200 grs. de rape.
• 1/2 carterita de especies.
• 1 cucharón de tomate frito.
• 1 huevo duro picado.
• 50 grs. de guisantes.
• 50 grs. de pimientos morrones.
• Sal.
• Pan frito.

Preparación:

Se pone a hervir una cacerola con agua, en la que se van echando los ingredientes crudos y el tomate frito. una vez hirviendo la sopa se le pica el huevo duro, dejándola hervir durante ocho minutos. El pan frito se le pone al tiempo de servir.