Tarvinas

Ingredientes:

• Harina
• Agua
• Sal
• Pan tostado, como sopas
• Leche
• Azúcar

Preparación:

Se hace la masa de la harina con agua, en la sartén hasta que empiece a pegarse. Que esté cocida. Se fríen, aparte, unos coscorrones de pan. Se prepara aparte leche con azúcar y se le echa para que cubra la masa de la sartén. Como si fuera caldo de gachas normales. Se mezclan en la sartén juntamente con los coscorrones de pan y se revuelven en el fuego. Se sirve caliente y se toma con cuchara.