miércoles, 5 de noviembre de 2008

Cerezas en aguardiente o almíbar

Ingredientes:

  • Cerezaas
  • Aguardiente dulce o seco
  • Un tarro de cierre hermético

Para en almíbar:

  • Azúcar
  • Agua

Preparación:

Se lavan las cerezas sin quitarles el rabillo, y se introducen en un bote, rellenándose de aguardiente dulce o seco al gusto. También se pueden conservar haciéndose un almíbar de agua y azúcar, meter las cerezas, cerrar y poner al baño María.

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