Fideos a la Cazuela

Ingredientes:

• 1 pimiento morrón mediano
• 1 cebolla mediana
• 3 tomates pelados
• Habas frescas pequeñas
• 1/4 kilo de solomillo de cerdo
• 1/2 kilo de fideos gruesos
• 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

Freír el solomillo de cerdo cortado en trozos pequeños y cuando está un poco cocido agregar la cebolla y el pimiento morrón cortado fino, añadir el tomate, las habas frescas pequeñas, y se deja cocinar un poco; entonces se le echan los fideos (si fueran largos se cortan en pedazos), se les da una vuelta con todo y se le agrega el agua hirviendo dándole toque de sal.