Huevos a la miel

Ingredientes:

• 6 huevos
• 6 cucharadas de miel
• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  

Preparación:

Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando caliente le dejamos bajar la temperatura y añadir la miel. Ya desleída se añaden los huevos ligándose todo con cuchara de madera suavemente. Hecha una pasta se pone en una fuente dejándolo enfriar. A la hora de servir se le añade ligeramente un poco de más miel