viernes, 24 de octubre de 2008

Lomo en salsa

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1 vaso de vino
  • 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Cortar el lomo en trozos, Freír y rehogar con la cebolla picada. Dorar y añadir el vino se sigue rehogando hasta que la salsa ligue. Dar toque el toque de sal y pimienta al gusto.

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