Sopa de Aguacates

Ingredientes:

• 3 tazas de leche entera
• 2 aguacates
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de vino blanco
• 2 pepinillos
• 1/2 puñado de hojas de berro
• 4 cucharadas de nata
• 1 chile verde con semillas
• Sal
• Pimienta

Preparación:

Pele y coloque todos los ingredientes en un recipiente. Coloque en una licuadora la mitad de los ingredientes y licúe hasta que queden finos. Repita el proceso con la otra mitad de los ingredientes. Coloque en la nevera hasta que se enfríe. Sírvalo frío.